This website uses cookies to help us give you the best experience when you visit our website. By continuing to use this website, you consent to our use of these cookies. See more

OK

Pata Negra, een Spaans juweeltje

We hebben gezocht naar het beste van de Iberische productie. Het is in Salamanca, te midden van het natuurpark Sierra de Candelario op 1300 meter hoogte, dat de varkens uit Bellota gefokt worden en de gevallen eikels eten. Hun vlees wordt vervolgens gedurende 48 maanden (!) gerijpt in de bergen volgens de meest authentieke tradities. Dit hele proces verschaft onze Ibericoham uit Bellota zijn complexe aroma van dennen, kastanjes en rozemarijn. Deze ham wordt vaak aangeboden onder de naam "Pata Negra", die aangeeft dat het de beste ham ter wereld is.

Dutch
Le Pata Negra, joyau espagnol Een bijzondere streek
Sur-titre: 
Tout un terroir

Onze verpakkingen en producten komen mogelijk in aanmerking voor recycling.  www.consignesdetri.fr